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导热油锅饼炉升温可以达到多少度?

发布时间:2019/05/17 点击量:

    现在使用导热油锅饼炉都非常普遍了,山东地区的人们群众很多都很喜欢吃锅饼,烤制锅饼需要控制住火候,也就是所谓的温度,有控制住温度,才能使得烤制的锅饼香脆适中,不是特别干,也不是很软,那么使用导热油锅饼炉可以将温度升到多少度呢?
导热油锅饼炉
    使用导热油锅饼炉制作锅饼在40分钟左右就可以升至200度,一般都是好几个锅同时进行烤制,大温度一般都保证在120度以上,这样烤制的锅饼香甜,嚼劲好,并且烤制时间也都在20多分钟以上。因为导热油锅饼炉升温高度高,所以还是禁止触碰,特别是小孩子乱跑乱弄很容易发生危险。
    导热油锅饼炉升温到适合烤制的温度时,我们就可以大量进行生产了,但是在烤制过程中也要根据锅饼的薄厚来进行调整温度。
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